贡献者: hzqiantang 来源:钱塘杂谈 时间:6 天前 热度:1084
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网友:最近义蓬的“路边摊”越吃越放心了

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最近,不少细心居民已经发现,义蓬街头多了一抹亮眼的红色——统一样式的餐车整齐亮相,成了傍晚时分的一道新风景。

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傍晚六点多,地铁塘新线D口,六辆统一标识的标准化餐车整齐排列。车身以简洁明亮的红色为主,统一印制着“‘羲’城文明风,满目幸福景”等文明标语,在暮色中格外醒目。炒粉、牛肉饼、炸鸡的香气从整洁的操作台飘散开来,吸引着寻味的老饕。这正是义蓬街道探索“疏堵结合、标本兼治”城市治理新路径的“惠民餐车”项目。

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曾几何时,夜市摊位上的美食是街头巷尾最受欢迎的存在,可好吃归好吃,摊位上的食材新不新鲜、摊子一多把路堵了、深夜的油烟和吵嚷声……这些事儿也总让人心里不踏实。如何既留住烟火气,又管出文明风?如今,这辆小小的餐车,正在书写答案。

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四月初,首批10辆标准化餐车正式投入试运营,分别布局在地铁塘新线D口(6辆)和市第九人民医院西门(4辆)。所有餐车统一外观、统一标识、统一着装,经营业态严格限定为轻油烟轻餐饮,配备油烟净化装置。

在规范管理的同时,项目始终突出“惠民”底色:首批10辆餐车中专门设立了助困岗,由街道社会事务办对接,帮助困难家庭实现稳定就业。小阳(化名)就是受益者之一——父亲去世,母亲患风湿性关节炎,90岁的爷爷需要赡养,全家3口靠低保金和零工维生。街道在竞争激烈的情况下专门保留了摊位。如今,小阳白天忙本职工作,傍晚用心经营,凭着勤劳的双手,收入已跻身第一批摊主前列。后续第二批点位将继续规划增设助困岗,持续扩大帮扶覆盖面。


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说起现在的经营环境,摊主们感触很深。

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经营牛肉饼饼摊的吴老板笑着说:“现在有了固定摊位,还配备了统一餐车,整体经营环境比过去流动摆摊好很多。”一位姓黄的摊主也连连点头:“我们都有健康证,食品安全有保障,就算出了什么问题也可以第一时间找到人。价格都是明码标价的,绝不会宰客。”

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经营炒粉摊的尧老板更是自豪地说:“所有食材都是当天去市场采购的,放在冰箱里保鲜,还持有营业执照和卫生证,食客吃起来更放心。”

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前来购买的顾客同样有感而发。经常光顾的学生许女士说:“现在吃得放心多了,价格也没涨,希望以后能多些饺子、馄饨这样的选择。”这些来自消费者的真实声音,既是对项目规范管理的认可,也寄托着对丰富业态的期待。

街道项目相关负责人介绍,惠民餐车直接带动就业岗位约20个,其中安置了多名原辖区流动摊贩,有效实现了规范就业。更令人欣喜的是,已有非规划区的摊贩主动前来咨询入驻条件,为后续“引摊入市”储备了意向资源。为确保长效管理,街道建立了摊贩信用档案,实行百分制月度考核,考核结果与摊位续期挂钩,形成了守信激励、失信约束的良性循环。首月数据显示,10辆餐车月度考核平均分高达91分,所有经营户均获“合格”评价;在20个有效经营日内,所有经营户实现盈利,相关区域的市容类投诉也明显下降。



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正是这种环环相扣的制度设计,让“烟火气”与“文明风”在城市中共生共融。未来,街道计划拓展第二批点位,于5月底前完成选址报批,6月启动投放,并继续增设助困岗,向着年度“不少于30辆”的目标稳步迈进。让惠民餐车真正成为城市治理中一道有温度、有秩序的风景线。

来源:义蓬发布
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